Week twee in het Minapre hotel 01-09-2014/07-09-2014

Het gaat allemaal steeds beter. Deze week was het een stuk drukker in het hotel. Woensdag en donderdag verbleven er een paar mannen in het hotel omdat ze hier in de buurt aan het werk waren, op donderdag was er een vergadering in het hotel waarvoor diner geregeld moest worden, en donderdag en vrijdag verbleven er een aantal mensen hier omdat er een begravenis was in de buurt. gelukkig heb ik op de drukke dagen hulp in de bar.

Ook leer ik steeds meer mensen bij naam kennen en wie bij wie hoort. Ze zijn hier gewend dat je eigenlijk al weet wat ze drinken en dat je het onderhand al klaar hebt staan voordat ze zitten. Ook dit gaat me steeds beter af.

Met het contact leggen hier gaat het ook goed, vrijdag ben ik bij Paula op visite geweest om gewoon wat bij te kletsen en zondag heb ik voor het werk met nathan film gekeken. Ook zijn er al plannen om andere dingen te gaan doen, zoals volgende maand naar een grote markt met paula en een keer motorrijden met nathan en luke. Ik ben benieuw. Ik voel me in ieder geval geaccepteerd en welkom :)

tweede en derde week werken bij chapman hill 08-08-2014/23-08-2014

DSCN0504De tweede week heb ik niet veel anders gedaan dan de eerste week. Het weer was niet geweldig en ik heb veel binnen gewerkt. Vooral schoonmaken, wassen, olijfolie bottelen en koken. Vrijdags was het wel mooi weer en heb ik veel buiten gewerkt, in de ochtend heb ik de groentetuin klaargemaakt voor gebruik en in de middag heb ik de jongens geholpen met bomen kappen en alles verbranden. Leuk hoor, fikkie stoken!

Helaas kreeg ik vrijdags te horen dat ik ook hier niet kon blijven werken. Ze hadden tot de vrijdag erop werk voor mij en daarna hield het op. Wel kon ik daarna nog blijven tot ik ander werk had gevonden. Dus ik kon weer op zoek naar werk. Het duurde langer als de vorige keer maar na een paar telefoontjes en mailtjes had ik weer werk gevonden! Dit keer in een hotelletje in de outback als barpersoneel en all-rounder. Hopelijk is het zo leuk als ik op dit moment denk en michelle (de eigenaar) wist me al te vertellen dat ik op een goed moment kom en dat er binnenkort een muziekfestival is. Klinkt super :)

De tweede week was tegenover de eerste en tweede week compleet anders. De maandag heb ik nog wel veel huishoudwerk gedaan maar vanaf dinsdag gingen we aan de slag met de schapen en lammeren. Dit hield in dat de lammeren werden gevaccineerd, hun staarten werden afgeknipt, wat vel rond de staart werd weggeknipt en ze kregen een label door hun oor wat zegd van wie ze zijn en van welk jaar. Aan mij de taak om ze te vaccineren en nadat ze behandeld zijn te desinfecteren en een pijnmedicatie te geven. Dit alles was niet prettig om te zien, de eerste ochtend heb ik even getwijfeld of ik misselijk zal worden maar zover kwam het gelukkig niet.



Mijn locatie .

Eerste week bij alweer mijn tweede werkgever 01-08-2014/07-08-2014

DSCN0544De moeder van dit gezin heeft haar voet gebroken en ik help haar bij, en vervang haar werkzaamheden. Dit houd in, veel huishoudwerkzaamheden maar gelukkig ook heel wat andere werkzaamheden. De eerste week is voorbij gevlogen, de familie is erg gezellig en ik voel me al helemaal thuis.

Ook is het is mijn taak om al de kippen en honden te voeren, de tweede dag kwam daar al een schattig lammetje bij dat was afgestoten door zijn moeder. De familie runt ook een olijfolie bedrijfje dus ook dat behoort tot mijn werkzaamheden, vooral het bottelen en leveren ervan. Verder leer ik hier een compleet andere manier van koken en heb ik een lekkere pompoensoep gemaakt waarvan ik het recept zeker ga onthouden.

Sinds maandag zijn er ook twee andere backpackers hier om te helpen met bouwen. Een komt uit Californië en de andere uit London. Ook deze twee jongens zijn erg aardig, en ze zijn rond mijn leeftijd. Iedere woensdag eten we hier met z’n allen. Doordat we nu verschillende nationaliteiten hier hebben is het idee gekomen om ook een internationale avond te houden. Iedere week kookt iemand anders een specialiteit van zijn of haar nationaliteit. Yummie



Mijn locatie .

Cursus voor het werken op een ranch in de outback 21-07-2014/25-07-2014

DSCN0459Om daar te komen moesten we zes uur rijden met een busje. Met wat tussenstops om wat te eten en om praktische dingen te regelen hebben we hier uiteindelijk 9 uur over gedaan. Eenmaal op de ranch stond er een lekkere lunch voor ons klaar. Daarna hebben we gelukkig niet veel gedaan, want je bent best moe na zo’n lange reis. Wat papierwerk, verschillende knopen geleerd en whipcracking (geen idee hoe je dat zegt in het nederlands, hahaha). Je moet in ieder geval zo met je zweep slaan dat het een harde knal geeft.

De dag daarna moesten we alweer om 7:00 klaarstaan om paard te gaan rijden. Dit was zo gaaf! Bergen op en af, tussen de bomen door, super mooi uitzicht en we hebben wilde walibies gezien. Na de lunch zijn we quad en motor gaan rijden. Je slipt wel veel weg, geen enkele weg is verhard in het gebied. In de avond hadden we een groot kampvuur met ondergaande zon & daarna mega veel sterren, wauw!

Dag drie alweer. De tijd vliegt. We hebben we hekken leren bouwen inclusief de bomen omzagen en het schors er van af halen. Wat een werk! Van mijn handen was niks meer over. Na het werk kreeg al ik te horen dat er een baan voor mij was gevonden en dat ik om 8 uur kon bellen voor het sollicitatiegesprek. Meteen aangenomen! Gelukkig een zorg minder :)

Dag vier hebben we een beetje van alles wat gedaan. We zijn begonnen met hekken repareren en met de trailer achteruit rijden. Daarna hebben wat theorie gehad over de truck, de banden vervangen, en geoefend met 4×4 rijden op een stijle berg. Na de lunch hebben we al het hout van gesloopte hekken verzameld voor een kampvuur voor de laatste avond en zijn we weer bomen om gaan zagen en het schors eraf halen.

Alweer de laatste dag van mijn cursus. Het begon als een mooie dag maar al snel begon het te regenen. Daardoor hebben we veel binnen gedaan, vooral veel opgeruimd en schoongemaakt. Ook dit werk hoort erbij. Nadat het weer Wat beter werd zijn we rond gaan crossen met de quads en motoren op wat ruiger terrein, wat erg leuk was. Daarna hebben we alle quads en motoren schoongemaakt en weggezet. Verder hebben we vooral veel zooi naar de stortplaats gebracht. In de avond hebben we ondanks de regen toch het kampvuur aangemaakt. Toen het droog was zijn we daar ook meteen heengegaan. Na een tijdje begon te onweren, ook erg mooi om te zien van verweg! Toen het eenmaal begon te regenen zijn we naar binnen gegaan.

 

 

Mijn locatie .